Chefs de Restaurantes oferecem pratos e menus especiais para quem prefere encomendar a ceia e comemorar em casa

CEIAS DELIVERY – NATAL E REVEILLON 2021/22

AL MARE RISTORANTE 

Paella del Chef – Al Mare 

Os amantes de frutos do mar poderão fazer uma deliciosa ceia em suas casas nas festas de fim de ano. 
O chef Allan Vila Espejo do Al Mare Ristorante selecionou várias de suas especialidades num cardápio especial delivery que poderá ser encomendado com antecedência, personalizado para o número de pessoas. Todos os pratos serão embalados separadamente para facilitar a montagem da ceia em casa. Muito prático e saboroso e você é possível dar o toque final. As sugestões dos pratos servem até 4 pessoas. São eles:

. Robalo Costiera-  $ 379 Filé de robalo inteiro ao forno, acompanhado de  farofa de camarões e arroz com brócolis. 
. Paella del Chef - $ 395 - Com camarões, lulas, mexilhões, legumes, arroz bomba espanhol. 
. Paella Marinera com Lagosta - $ 495  -  Camarões,  lulas, mexilhões, cauda de lagosta, legumes e arroz bomba espanhol.
. Gamberoni Famiglia - $ 365 - Camarões (15) descascados, salteados com manteiga, conhaque, creme de leite, cogumelos, com purê de batatas, e arroz ao pomodoro.
. Lagosta ao Champagne - $ 475 - Medalhões de lagosta na manteiga, ao champagne, acompanhada de purê de batatas ao funghi com aroma de trufa e arroz com castanhas de caju. 
. Salmão dei Comandante - $ 379 - Tranches (5) de salmão sem espinha, (1,2kg) marinadas, grelhadas no ponto, molho de manteiga, alcaparras, cogumelos, camarões, batatas souté e arroz à grega. 
. Moqueca especial - $ 389 -  Peixe, camarão e lagosta – acompanhada de arroz, pirão e farofa. 

Complementos de entradas e sobremesas também são sugeridos. Preços sujeitos à alteração, vale consultar na hora do pedido.  Sugestões de vinhos e espumantes para harmonizar. 

Pedidos para a Ceia de Natal até 22/12 e retirada no restaurante até 24/12 às 16h. Para o Reveillon pedidos até 29/12 e retirada até 31/12 às 16h. Entregas mediante taxa a combinar. 

Funcionamento do restaurante nas festas: dia 24 e 31 só almoço. Dias 25 e 01/22 aberto para almoço e jantar. 

Serviço:
@almaremoema
Av. Pavão, 109 - Moema SP.
Informações e Encomendas: (11) 5041-7179. 
Horário presencial: segunda a domingo das 12h às 23 horas.
Cartões e tickets -  todos.
Estacionamento Valet
Wi Fi
Delivery iFood
www.almare.com.br

BISTROT VENUTO 

Filet Rossini – Bistrot Venuto

O chef Stefano Bignotti, que faz uma culinária contemporânea franco italiana, sugere uma ceia especial de Natal no Bistrot Venuto, que pode ser reservada desde já e também preparou uma ceia para quem preferir encomendar para comemorar em casa: 

Ceia Delivery – menu fechado individual inclui:
- Salada 7 grãos, maça e nozes
- Robalo grelhado com couscous ao molho de limão 
- Cupim assado ao vinho tinto com purê de batata 
- Bolo de chocolate 70% ao creme de avelãs Valor: R$ 250,00 mais serviço. Encomendas até o dia 22 e retirada dia 24 até 20 horas.

Ceia no restaurante - com pratos individuais, o menu fechado inclui:
- Creme de aspargos brancos e trufas negras
- Carpaccio de pupunha com redução de vinho do Porto e camarões grelhados
- Robalo ao vapor, zabaione de champagne e velouté de espinafres
- Filet mignon Rossini com purê de batata
- Bolo de chocolate 70% ao creme de avelãs
Valor: R$ 380,00 por pessoa + serviço – Reserva até o dia 21/12.

A casa tem um belo bar com diferenciada carta de drinks assinada pelo premiado mixologista Marcelo Serrano, conhecido por suas criaões exclusivos e autorais. Os excelentes coquetéis harmonizam perfeitamente com os pratos do cardápio. 

O restaurateur francês Frederic Renaut, que assina a excelente carta de vinhos e espumantes, poderá sugerir a melhor harmonização para regar a ceia. 
Funcionamento nas festas: Dia 24/12 – das 12h às 17h e ceia sob reserva. Dias 25, 31 e 01/01 fechado. 
@bistrotvenuto 
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1658 – Jardins – São Paulo.
Reservas e encomendas pelo telefone: (11) 3063-5074. 


STEAKHOUSE VARAL 87 

Ceia Steakhouse VARAL87

O Restaurante Steakhouse VARAL87 é sucesso pela diferenciada gastronomia que oferece de cortes grelhados na parrilla, no fogo de chão e no varal de defumados – que deu nome à casa - um método que imprime um delicioso sabor em carnes, legumes e frutas que acompanham os pratos.  
Para as festas, o chef Helder Justo preparou um cardápio especial delivery como sugestão para as ceias de Natal e Réveillon, que pode ser personalizada de acordo com o número de pessoas, somente para retirada no restaurante. O cardápio sugere deliciosos cortes de carne – especialidade da casa -  que atendem de 2 a 3 pessoas, excetuando o peru que serve até 5 pessoas, a exemplo:
•    Peru assado ao molho de laranja. R$ 330,87
•    Tender no conhaque e mel. R$ 120,87
•    Paleta de cordeiro à Patagônia. R$ 259,87
•    Costelinha suína defumada. (1,5kg). R$ 180,87
•    Costela Varal – R$ 250,87 – que recebe o tempero exclusivo da casa e é levada ao Varal por 8 horas defumando em lenha de eucalipto e mais 8 horas no forno. 

Entre os acompanhamentos sugeridos estão o Arroz com Lentilha, Arroz com Amêndoas, Salpicão de Frango e Farofa de castanhas. E de sobremesas Torta Holandesa, Cheesecake de Frutas Vermelhas e Pudim de Leite. 

Encomendas para o Natal até o dia 22/12 com retirada no restaurante no dia 24/12, até às 17h. E no Réveillon encomendas até o dia 28/12, com retirada nos dias 30 e 31/12 até 17 horas.

Funcionamento do restaurante nas festas: Dia 24/12 até 16h30. Dia 25/12 fechado. Dia 26/12 das 12h às 17h. Dia 31/12 até 16h30. Dia 01/01/22 fechado e dia 02/01/22 das 12h às 17h. 

@varal87
Endereço: Rua Graúna, 87 - Moema - São Paulo
Informações e Encomendas: Tel : (11) 2307-0141 ou WhatsApp: (11) 97222-0240.
Horários de funcionamento normal:
Terça à quinta das 12h às 15h e das 17h às 23h
Sexta e sábado das 12h às 23h (direto).
Domingo das 12h às 17h