Festival GastroBier de Inverno promete deixar o clima da Serra muito mais atraente

Com data marcada, o Festival GastroBier de Inverno reúne diversos estabelecimentos que prometem deixar o inverno muito mais gostoso

Brendon Nascimento

e 04 de agosto a 04 de setembro, quem passar por Nova Friburgo poderá aproveitar o melhor do setor em uma das estações mais deliciosas da serra, em diversos pontos da cidade. Os visitantes e moradores poderão degustar pratos deliciosos com produtos locais, nas modalidades presencial, delivery e take-away (retirada). Durante o período do Festival, serão apresentadas receitas exclusivas feitas por chefs, mestres cervejeiros e cozinheiros. Participam restaurantes, bares, cervejarias, hotéis e pousadas da cidade.

A iniciativa é do Polo Gastronômico e Cervejeiro de Nova Friburgo que, desde 2016, promove ações e eventos para fomentar e fortalecer o turismo do munícipio.

Conheça os participantes:
Águia Real Bier                                
Angels & Devils Craft Beer                                                      
Banana Food
Cervejaria Buzzi
Cacife Cervejaria                               
Cheirin Bão Nova Friburgo
Cantinho Caipira Mury
Capitão Bock Cervejaria e Bar                               
Casa Osório 36                                 
Colonial Gourmet
Deck Restô                                     
Drink Deli                         
Fri Bier Cerveja Artesanal                                           
Fripizza - Delivery
Feitoria Cozinha & Cia                                
Grua Retifica Bar
Hotel Dominguez
Lá na Marina Bistrô
Marga Farah comida Libanesa - Delivery
Mesiano Bistrô
Norimaki - Delivery
Oficina Goumet                       
Prediletta                             
Serra Carioca           
Trilhas do Araçari
Veg Bier                     
Viva Rô                                      

Polo Cervejeiro e Gastronômico de Nova Friburgo
Um dos maiores geradores da economia da região, o Polo é um dos encantos da Serra Fluminense. A gastronomia é uma atividade econômica de extrema relevância, que gera empregos e renda. Na região de Nova Friburgo existe uma diversidade ímpar da culinária, por isso, a importância de unir todos em um movimento para consolidar e divulgar seus trabalhos, fortalecendo a economia e criando a cultura do associativismo.

Cervejas da Região de Nova Friburgo
Reconhecida como polo cervejeiro, desde 2018 com a Lei Estadual 7954/2018, Nova Friburgo está entre cidades do Brasil com maior número de cervejarias instaladas: atualmente, a região possui mais de 30 marcas conhecidas, em pleno funcionamento, e devidamente registradas junto ao Ministério da Agricultura.