Frooty apresenta inusitada receita de pasta de açaí com tahini

Frooty

A combinação de açaí e tahini pode parecer inusitada, mas essa pasta surpreende pelo sabor único e pela cremosidade. O toque cítrico do limão e a leveza do açaí se mesclam perfeitamente ao sabor marcante do tahini, resultando em uma receita que pode ser servida em diversas ocasiões. 

Confira o passo a passo:

Ingredientes:

• 1 sachê Frooty Açaí Polpa, descongelada (100g)
• 3⁄4 xícara (chá) de tahini (160g)
• Caldo de 1⁄2 limão (25g)
• 1 colher (café) sal (2g)
• 1 dente de alho, espremido (5g)
• 1 colher (sopa) de azeite, para finalizar

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes (exceto o azeite) até obter uma pasta lisa e homogênea. Coloque em um recipiente baixo, espalhe e finalize com o azeite. Sirva em temperatura ambiente. Sirva acompanhado de pão árabe ou saladas de folhas.

Rendimento: 4 porções

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