15/05/2024 às 10h26min - Atualizada em 17/05/2024 às 02h01min

Cervejaria Maralto serve paella no terraço

Dia 18 de maio, fábrica-bar, instalada em sobrado no bairro de Perdizes, serve preparo espanhol nas versões marinera, valenciana, vegana e vegetariana

MARIANA BUCK
Divulgação

Há cinco anos no mercado, a Cervejaria Maralto vem navegando por uma rota consistente, apostando em receitas descomplicadas e atentas às tendências.  No dia 18 de maio, a marca inspirada por temática marítima, promove almoço no terraço de sua fábrica-bar, com direito a paella, nas versões Valenciana (R$ 52), Marinera com frutos do mar (R$79), Vegana (R$52) e Vegetariana (R$52). Para os fãs de sanduíches, há uma opção elaborada especialmente para a data, com Jamón Serrano Gran Reserva montado em pão de fermentação natural ( R$43).

O taproom recém aberto, instalado em sobrado no bairro de Perdizes, conta com oito torneiras por onde circulam os chopes feitos ali mesmo. Atualmente a Cervejaria Maralto tem em seu portfólio 10 rótulos, com produção mensal de 7,5 mil litros. Por ali, além dos seus chopes frescos (R$15 a R$25, 473ml), cervejas envasadas em latas (473ml), a clientela pode degustar opções de drinques clássicos, como Gin Tônica (R$26) e Negroni (R$32). 

Da cozinha, saem para acompanhar e forrar estômagos sugestões de sanduíches como Pernil feito na cerveja (R$26) e Pastrami com cebola caramelizada (R$32), Pizzas individuais com as coberturas de abobrinha, presunto cru, além da tradicional Marguerita (R$45) . Para petiscar, sugestões como Bolinho de rabada (R$49/ 6 unidades), Croquetas de Jamón Serrano Gran Reserva  (R$60/6 unidades).

 

Serviço Bar Fábrica Cervejaria Maralto

Paella no Terraço- dia 18 de maio 

Endereço: Rua Clélia, 285, Perdizes, São Paulo SP. CEP: 05042-000 

Horário de funcionamento: Quarta à sexta-feira: das 16h às 0h, sábado das 12h às 0h. 

Domingo- fechado.


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