Ingredientes 1 xícara (chá) de leite integral (temperatura ambiente) 1 colher (sopa) de amido de milho 1 caixa de creme de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas Raspas da casca de ½ limão 1 pacote de biscoito champanhe quebrado grosseiramente 5 colheres (sopa) de nozes picada 2 xícaras (chá) de frutas picadas (kiwi, manga e uva roxa sem semente) Modo de preparo Misture o leite, o amido de milho, o creme de leite, o leite condensado, as gemas e as raspas de limão. Em seguida, leve ao fogo baixo e vá mexendo para não empelotar. Reserve. Montagem: em uma taça de sua preferência, coloque uma camada de biscoito champanhe, creme belga, nozes e as frutas para decorar. Sirva. Rendimento: 1 porção Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – www.aguadoce.com.br